Comer Pensando

12 diciembre 2018

¿Cómo comemos?

Cuando decimos “alimentación saludable” pensamos en una cantidad de alimentos de determinada calidad. Pensamos mucho en el “qué” y en el “cuánto” ¿Pero ha pensado usted cómo es que come? ¿Cómo es que ingiere los alimentos? Tal vez lo hacemos […]
3 diciembre 2018

El agua

¡Qué importante que es el agua en la vida del ser humano! Sin ella apenas llegaríamos a sobrevivir tres días. Está presente en todo nuestro organismo y es fundamental para todas las funciones del cuerpo. Tan importante es el agua […]
26 noviembre 2018

La sal

La sal de mesa da sabor, potencia los sabores naturales de los alimentos y ayuda a conservarlos. Con la Lic. Elizabeth Barcia hoy hablaremos del uso alimenticio de este elemento que fue mencionado por Jesús en su Sermón del Monte. […]
20 noviembre 2018

Legumbres y verduras

¿Recuerda el guiso rojo que Esaú le pidió a Jacob en Génesis 25? ¿Qué beneficios tenía esa preparación con lentejas? En “Comer pensando” nos basamos en el texto bíblico para conversar sobre alimentación saludable. Hoy con la lic. Elizabeth Barcia […]