Comer Pensando

14 enero 2020

Nutrirnos para aumentar la energía

En los tiempos que corren cada vez estamos más ocupados pero al mismo tiempo más sedentarios y con hábitos alimentarios deficientes, y todo eso contribuye a que padezcamos de bajos niveles de energía. ¿Cómo podemos hacer para alimentarnos adecuadamente día […]
20 diciembre 2019

Recomendaciones para la alimentación durante las fiestas

Estamos en la temporada de las fiestas y de toda una serie de encuentros y despedidas de año, en los cuales la comida cumple un rol socializante muy importante. Pero en medio de todo esto muchas veces se producen los […]
28 noviembre 2019

Viandas saludables

¿Cómo organizarnos para planificar la comida para toda la semana? ¿Cómo preparar viandas saludables para comer en casa o afuera, y así evitar la comida comprada, para nutrirnos mejor y abaratar costos? La licenciada en nutrición Elizabeth Barcia nos deja […]
18 octubre 2019

Alimentos bajo la lupa: ¿naturales o procesados?

Vivimos en una época de muchas contradicciones: la publicidad nos da mensajes cruzados, parece que los nutrientes están más presentes en los productos de higiene y belleza que en nuestros platos, accedemos a mucha información pero al final acabamos más […]