Comer Pensando

¿Usted acostumbra a leer las etiquetas de los alimentos que consume? ¿Se toma el tiempo de leer el detalle que aparece en letra tan pequeña en cada envase? ¿Sabe realmente lo que significa cada dato que aparece allí? La lectura […]

¿Qué debemos comer en invierno? Esta estación del año cambia nuestros hábitos alimenticios: llegan las comidas suculentas y dejamos de lado los platos frescos y livianos. Sin embargo, es importante recordar que la alimentación saludable debe ser constante durante todo […]

La sal de mesa da sabor, potencia los sabores naturales de los alimentos y ayuda a conservarlos. Con la Lic. Elizabeth Barcia hoy hablaremos del uso alimenticio de este elemento que fue mencionado por Jesús en su Sermón del Monte. […]

¡Qué importante que es el agua en la vida del ser humano! Sin ella apenas llegaríamos a sobrevivir tres días. Está presente en todo nuestro organismo y es fundamental para todas las funciones del cuerpo. Tan importante es el agua […]